旧时制做牛皮红鼓的鼓身以自然风干为主。现在为了防止鼓桶的木材被虫蛀或腐蚀，扎好的鼓身必须先送进熏烟室熏一个星期，这也可以将木材的水份蒸干，防止鼓身断裂。鼓身熏烤完之后，必须用圆规画出正确的圆弧度，并用电动刨刀将多余的鼓身刨除。当然电动刨刀只能做初步的削平动作，比较细腻的修圆工作还是要靠制鼓师傅用小刨刀一刀一刀地修圆。

　　在牛皮红鼓的鼓膜制作上，师傅们经长期研制对比，确认唯有南方水牛皮特有的韧性较适合。虽说这样投入成本高，却有别于其他鼓铺。制皮师傅将收购回来的牛皮摊在地上，依着所需鼓皮的尺寸大小剪裁。剪裁好了之后，则要将牛皮浸在滚烫的热水中浸泡，再捞出来放入冷水中，便于剔除牛毛。通常，冬天摊在地上晾晒，夏天则披在墙上使其自然晾干。

　　要想判断一个牛皮红鼓的好坏，通常在处理牛皮时就已经决定了。生牛皮内面有一层厚厚的脂肪，要进行削脂。牛皮要削得均匀，而且厚度要在1公分左右，中间薄而四周厚，音色才会准确。制鼓师傅削牛皮的手法看似很熟练，好像很简单，这可要累积几十年的功夫，如果是新手削得厚薄不一，鼓皮很容易破掉，用不了多久的。

　　牛皮大鼓厂家提醒，牛皮削好得趁湿在鼓边上用铁制的副眼打洞，以便串上麻绳，在鼓桶上绞紧，待完全晒干透之后，鼓膜才算完成。

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